食べることが大好き。パンダ先生です。
英語学習に役立つ、海外の人気グルメ番組をまとめました。海外旅行が好きな人にもおすすめです。(ネットフリックスより。)
1. Ugly Delicious
Ugly Delicious(アグリー・デリシャス)は、アメリカのドキュメンタリーシリーズ。韓国系アメリカ人のシェフ「デイビッド・チャン」が、食の解釈を議論すべく世界を旅します。日本のお店もたくさん登場。
2. Salt Fat Acid Heat
Salt Fat Acid Heat(ソルト ファット アシッド ヒート)は、アメリカのドキュメンタリーシリーズ。料理における「Salt」「Fat」「Acid」「Heat」 の要素の理解を深めるべく、イラン系アメリカ人のシェフ「サミン・ノスラット」が世界を旅します。
3. Waffles + Mochi
Waffles + Mochi(ワッフル+モチ)は、ミシェル・オバマがホストの、子供向け食育番組。食材にまつわる知識を深めるために、世界を旅します。京都の有名店がいくつか登場します。
4. Fresh, Fried and Crispy
Fresh, Fried and Crispy(フレッシュ、フライド&クリスピー)は、アメリカのグルメ番組。ユーチューバー/フードクリティックのデイモン・パターソンが、アメリカの揚げ物を食べまくる番組。食べ方がユニークなのも見どころ。
5. Somebody Feed Phil
Somebody Feed Phil(サムバディ・フィード・フィル)は、アメリカのグルメ番組。ユダヤ系アメリカ人の脚本家「フィリップ・ローゼンタール」が、世界を旅して現地の食事情を紹介します。スタンダップコメディにも精通しているであろう、センスが光る番組です。
6. Street Food USA
Street Food USA(ストリートフード・USA)は、アメリカのストリートフードを紹介していく番組。
7. Cooked with Cannabis
Cooked with Cannabis(クックト・ウィズ・カナビス)は、マリファナを使った料理の優劣を競い合う料理番組です。
8. The Final Table
The Final Table(ザ・ファイナル・テーブル)は世界一のシェフを決めるというていの料理番組。世界の料理の一般論が垣間見えて、面白いです。
9. Chef’s Table
Chef’s Table(シェフズ・テーブル)は、世界の有名シェフについて掘り下げていくドキュメンタリーシリーズ。
10. Restaurants On the Edge
Restaurants On the Edge(レストラン・オン・ザ・エッジ)は、カナダの番組です。魅力はあるが経営難に陥っているレストランを再生する話で、3つの領域(インテリア、料理、メンタル等)のプロがそれぞれ対応するという流れ。
アメリカのイケイケな感じとは違い、冷静なテンションで展開していくのがカナダらしいです。
おまけ:Kitchen Nightmares
Kitchen Nightmares(キッチン・ナイトメアズ)は、イギリスのシェフ「ゴードン・ラムゼイ」がホストを務める、アメリカのリアリティ番組。経営難に陥っているレストランを再生するというていで、人間性に難がある経営者たちとケンカをするのが見どころ。
…といった味わい。
キッチン・ナイトメアズはコメディではないですが、コント番組みたいになっているときがあります。そもそもゴードン・ラムゼイが面白いです。
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すごいですね〜こんなに面白い(珍しい)料理番組があるのですね!お昼時にこれを見ると、どれも美味しそうでお腹が空いてきました!