お正月に食べられるおせち料理。日本食の中でも、豪華で華やかな印象がありますね。
おせち料理が食べられている理由や、おかずの一つ一つには日本の歴史がたくさん詰まっています。この記事では例文とともに、おせち料理についてご紹介いたします。内容を理解して、ネイティブに紹介できるようになってみましょう！
おせち料理：osechi ryori/osechi dish
おせち料理はもちろん、日本の食べ物。該当する英語はないのでそのままosechi ryoriを使って説明をしてみましょう！料理＝dishなのでosechi dishと言ってもいいですね。
英語で説明する時には、おせち料理がお正月に食べられるものであることや、お弁当のようなものであることを伝えてくださいね。
・日本では昔からお正月におせち料理を食べます。
In Japan, people have traditionally eaten osechi ryori on New Year’s Day.
・おせち料理は箱にさまざまな料理が詰められています。
Osechi ryori is a box filled with a variety of dishes.
・おせち料理はお正月のためだけに準備される特別な食事です。
Osechi ryori is a special meal prepared only for the New Year.
・おせち料理に詰められるおかずには一つ一つ意味があります。
Each osechi dish represents something.
おせち（お節）はどういう意味？
おせち料理は他にも「New Year’s dish」「New Year’s food」と訳すこともできます。ただ、日本語では「お正月料理」ではなく「おせち料理」と呼ぶのが一般的。どうしてなのでしょうか。
日本ではその昔、季節の変わり目に神様へ食事を供えていました。これを「御節供(おせちく)」「お節料理」と呼んでいました。その名残が現在のおせち料理、というわけです。
おせち料理の中身はどれも華やかで、願いが込められたおかずが詰められます。かつて神様にお供えしていた名残だと思うと、納得が行きますね。
おせち料理の中身を説明してみよう！
おせち料理にはたくさんのおかずが詰められます。そのひとつひとつには意味がありますよね。英語でどのように説明できるのか、例文を交えてご紹介いたします。
黒豆：kuromame
・黒豆には健康に働けますように、という意味が込められています。
Kuromame is eaten so that people can work healthily.
数の子：kazunoko
・数の子は卵がたくさん付いているので子孫繁栄の意味があります。
Kazunoko is a lot of roe, so it means “descendants prosperity”.
エビ：shrimp
・エビには腰が曲がるまで長生きできますように、という意味が込められています。
The shape of a shrimp like a bent waist symbolizes longevity.
栗きんとん：kurikinton
・栗きんとんを食べると金運が上がると言われています。
It is said that eating kurikinton brings money luck.
伊達巻：datemaki
・伊達巻は知識が増えますようにという願いを込めておせち料理に入れられます。
Datemaki is one of the ingredients in Osechi to wish to improve knowledge.
おせち料理の最近の情報も伝えてみよう！
日本の伝統的な料理であるおせち料理。近年では専門店で購入するご家庭や、いつも通りの食卓でお正月を過ごされる方もいらっしゃいます。その光景も立派な日本の姿。皆さんの周りの様子も英語で話せるようになっておきましょう！
・おせち料理を食べない日本人が増えています。
More and more Japanese people are not eating Osechi ryori.
・おせち料理を手作りする家庭もあれば、お店に注文をする家庭もあります。
Some families make their own Osechi dishes, while others order them from stores.
・おせち料理の意味を知らない日本人は多いです。
Many Japanese people do not know the meaning of osechi ryori.
ワールドトークで日本のことを説明できるようになろう！
おせち料理についてご紹介いたしました。おせち料理は日本独特の食事ということもあり、ネイティブの関心が集まる話題でもあります。
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