食と旅 Q9：アメリカのDBC

食事と旅行が趣味のパンダ先生です。

食をさかなに旅行気分を味わいつつ、英語に触れていただけたら。と思って書いたのが「食と旅」。

「食と旅 Q（クィア）」は番外編。ということで、海外のLGBTQフレンドリーなお店を紹介します。

今回のエピソードは、アメリカのボストンにあるLGBTQフレンドリー・ブルワリー「DBC」について。

「食と旅」の記事一覧はこちら。

補足：LGBTQは5つの言葉をまとめた略語です。「レズビアン：Lesbian」、「ゲイ：Gay」、「バイセクシュアル：Bisexual」、「トランスジェンダー：Transgender」、「クィア／クエスチョニング：Queer/Questioning」の5つ。「LGBTQフレンドリー」とは、LGBTQにウェルカムな態度があからさまなことです。

アメリカのマサチューセッツ州

アメリカはとても大きいです。サイズ、人口、ともに世界3位。日本と比べると、大きさは25倍、人口は約3倍です。

アメリカには50の州があります（日本の県みたいですね）。それぞれの州が、国のように機能しています。

アメリカの公用語は英語…ではないです。

アメリカでは、国単位で公用語が設定されていません。とはいえ、約8割のアメリカ人が、家庭で英語を使用すると言われています。

アメリカの言い方は様々：「United States」「the U.S.」「the States」など。

そんなアメリカの北東部にあるのがマサチューセッツ州（Massachusetts）。「ニューイングランド（New England）」という地域に属しています。

マサチューセッツ州は、アメリカで最初に同性婚ができるようになった州です（2004年）。

DBC

「DBC（Dorchester Brewing Company／ドーチェスター・ブリューイング・カンパニー）」は、LGBTQフレンドリーなブルワリーです。

「ブルワリー（brewery）」とは、ビール醸造所のことです。バーやレストランを併設しているお店もあります。

ハード・セルツァー

DBCでは、ビール以外にも、「ハード・セルツァー（hard seltzer）」が人気。アルコール入り炭酸水のことです（日本の「ストロングゼロ」みたいな飲み口）。

DBCの特製ハード・セルツァーは「Purple Rain」 という名前で、アルコールは6.1%。ベリー風味で美味しいです。

英語のメニューが勉強になるので、参考までにどうぞ。

単語のおさらい 

• United States：アメリカ
• Massachusetts：マサチューセッツ州
• brewery：ブルワリー
• hard seltzer：ハード・セルツァー

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