食と旅 S1E10：イスラエルのラ・レプッブリカ

食事と旅行が趣味のパンダ先生です。

食をさかなに旅行気分を味わいつつ、英語に触れていただけたら。と思って書いたのが「食と旅」。

S1E10（シーズン1のエピソード10）は、イスラエルのテルアビブにあるイタリア料理店「ラ・レプッブリカ」について。

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イスラエルのテルアビブ

イスラエルは、中東にある小さな国です。サイズは四国ほどで、人口は神奈川県ほど。イスラエルは地中海に面しているので、「海の国」といった雰囲気があります。

イスラエルは英語で「Israel（iz·ray·uhl）」。あえてカタカナで表記すると、「イズレイル」といった発音になります。

そんなイスラエルで二番目に大きな都市がテルアビブ（Tel Aviv）。「イスラエルの東京」と言える場所です。

ラ・レプッブリカ

「ラ・レプッブリカ（La Repubblica）」は、テルアビブで有名なイタリア料理店です。現地の食材を使った創作料理が味わえます。

イスラエルでは、パスタやピザを日常的に食べる文化があります。日本とあまり変わりませんね。

余談ですが、イタリアには「ラ・レプッブリカ（La Repubblica）」という新聞があります。知名度は、イタリアの朝日新聞、といったところでしょうか。

ミートソースのパスタ

メニューには「Ragu di cacciatori（猟師風ラグー）」とあったのが、ミートソースのパスタ。

イタリアでは、煮込んだソースをラグーと呼ぶそうです。つまり、ミートソースはラグーの一種です。だからミートソースのパスタ。

英語のメニューが勉強になるので、参考までにどうぞ。

単語のおさらい 

• Israel：イスラエル 
• Tel Aviv：テルアビブ
• La Repubblica：ラ・レプッブリカ
• ragu：ミートソース

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