食と旅 S1E5：イスラエルのサビーフ・チェルニホフスキー

食事と旅行が趣味のパンダ先生です。

食をさかなに旅行気分を味わいつつ、英語に触れていただけたら。と思って書いたのが「食と旅」。

S1E5（シーズン1のエピソード5）は、イスラエルのテルアビブにあるサビーフ専門店「サビーフ・チェルニホフスキー」についてです。

「食と旅」の記事一覧はこちら。

イスラエルのテルアビブ

イスラエルは、中東にある小さな国です。サイズは四国ほどで、人口は神奈川県ほど。イスラエルは地中海に面しているので、「海の国」といった雰囲気があります。

イスラエルは英語で「Israel（iz·ray·uhl）」。あえてカタカナで表記すると、「イズレイル」といった発音になります。

そんなイスラエルで二番目に大きな都市がテルアビブ（Tel Aviv）。「イスラエルの東京」と言える場所です。

サビーフ・チェルニホフスキー

イスラエルのソウルフード「サビーフ」の専門店が、サビーフ・チェルニホフスキー（Sabich Tshernechovski）。

サビーフ・チェルニホフスキーは、サビーフの専門店として、イスラエルで最も有名なお店と言えるでしょう。

サビーフ（Sabich）という料理を一文で説明するなら、「ナスと卵のピタパンサンドイッチ」となります。

サビーフ

ナスと卵のほかに、キャベツ、レタス、キュウリ、トマト、ハラペーニョ、タマネギ、ネギ、イタリアンパセリなどが含まれます。かなり美味しいです。

単語のおさらい 

Israel：イスラエル 
Tel Aviv：テルアビブ 
sabich：サビーフ

▶︎ 次のエピソード：イスラエルのヤシカ

＼英語学習を始めたいと感じた方へ／