食と旅 S2E1：アメリカのキャプテン・カルロス

食事と旅行が趣味のパンダ先生です。

食をさかなに旅行気分を味わいつつ、英語に触れていただけたら。と思って書いたのが「食と旅」。

S2E1（シーズン2のエピソード1）は、アメリカ・マサチューセッツ州の海鮮料理屋「キャプテン・カルロス」について。

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アメリカのマサチューセッツ州

アメリカはとても大きいです。サイズ、人口、ともに世界3位。日本と比べると、大きさは25倍、人口は約3倍です。

アメリカには50の州があります（日本の県みたいですね）。それぞれの州が、国のように機能しています。

アメリカの公用語は英語…ではないです。

アメリカでは、国単位で公用語が設定されていません。とはいえ、約8割のアメリカ人が、家庭で英語を使用すると言われています。

アメリカの言い方は様々：「United States」「the U.S.」「the States」など。

そんなアメリカの北東部にあるのがマサチューセッツ州（Massachusetts）。「ニューイングランド（New England）」という地域に属しています。

キャプテン・カルロス

マサチューセッツ州のグロスターという町にある海鮮料理屋が、「キャプテン・カルロス（Captain Carlo’s）」。ご当地料理（ニューイングランド料理）が楽しめます。

地元の人は「ウーピー・ゴールドバーグが来たお店（Whoopi Goldberg came here.）」と説明をしてくれました。

ロブスター

マサチューセッツ州の料理、つまりニューイングランド料理といえば、ロブスター。

キャプテン・カルロスのロブスターは、一匹まるごと茹でられています。メニューには「LOBSTER DINNER」とありました。

ロブスターの身は、ガーリックバターソースにつけて食べます。フライドポテトとコールスロー付き。美味です。

英語のメニューが勉強になるので、参考までにどうぞ。

単語のおさらい 

• United States：アメリカ
• Massachusetts：マサチューセッツ州
• New England：ニューイングランド
• lobster：ロブスター
• garlic butter sauce：ガーリックバターソース
• french fries：フライドポテト
• coleslaw：コールスロー

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