食事と旅行が趣味のパンダ先生です。
食をさかなに旅行気分を味わいつつ、英語に触れていただけたら。と思って書いたのが「食と旅」。
S3E7(シーズン3のエピソード7)は、アイルランドのダブリンにあるレストラン「ザ・ボクスティ・ハウス」について。
アイルランドのダブリン
アイルランド(Ireland)はイギリスの左にある国です。公用語はアイルランド語と英語。人口は約510万人で、サイズは北海道ほど。
アイルランドの首都が「ダブリン(Dublin)」です。住みやすい都市を決める類のランキングでは、たびたび上位になっています。
ザ・ボクスティ・ハウス
ダブリンで有名なアイルランド料理店が「ザ・ボクスティ・ハウス(The Boxty House)」。
ボクスティ(boxty)とは、アイルランドのポテトパンケーキ(ジャガイモのパンケーキ)のこと。
シチュー盛り合わせ
「シチュー盛り合わせ」には3種類のシチューが含まれます。「アイリッシュシチュー(Irish stew)」「コードル(coddle)」「ビーフシチュー(beef stew)」の3種類。
英語の「platter」は「大皿」という意味。レストランのメニューに登場した場合、「複数の料理を一皿に盛り合わせたもの」といった解釈ができます。
英語のメニューが勉強になるので、参考までにどうぞ(→メニューのリンク)。
単語のおさらい
- Ireland:アイルランド
- Dublin:ダブリン
- boxty:ボクスティ
- platter:大皿
▶︎ 次のエピソード:アイルランドのザ・オールド・ストアハウス
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